Succès du salon des vins d’abbayes 2014

Affiche Salon des Vins d'Abbayes 2014
La 8ème édition du Salon annuel des Vins d’Abbayes s’est tenu les 15 et 16 mars dernier à Paris, dans l’ancien palais abbatial de Saint Germain-des-Prés, rue de l’Abbaye !
Étaient réunis les producteurs membres de l’Association des Vins d’Abbayes, et 2 intervenants de marque dans l’oenotourisme : Winechic Travel et Rêve de Châteaux.

Un salon des vins unique

Les exposants propriétaires d’Abbayes viticoles proposaient à la dégustation et à la vente des vins porteurs d’histoire, cultivés au sein de sites renommés, et témoignant de la richesse d’un patrimoine œnologique hérité du savoir-faire et de la compétence des moines en matière de viticulture.
Les nombreux visiteurs du salon ont apprécié la disponibilité des producteurs et leur volonté de faire partager leur amour du vin et des lieux où ils sont élaborés.
photo-salon-vins-abbayes
Les nouveaux vins de l’année 2014
Pour la première fois, une Abbaye vivante entre dans l’Association des Vins d’Abbayes, l’Abbaye du Barroux. Le Père Odon nous a fait l’honneur de sortir exceptionnellement de son Abbaye, sa ferveur à parler des vins de l’Abbayes du Barroux a été couronnée de succès auprès des acheteurs de vinsenchantés notamment par la cuvée Saint Roman en rouge, ainsi que la cuvée Saint Hilaire en blanc.

Une autre nouvelle cuvée s’est distinguée, le Domaine de Bon Augure de l’Abbaye de Joncels, un chardonnay d’un équilibre remarquable élaboré avec passion par Cédric Guy, également responsable de la culture des vins de l’Abbaye Sylva Plana à Faugères.
domaine-bon-augure-chardonnay
Les vignerons donnent rendez-vous pour la 9ème édition en 2015 à tous les amateurs de vins, d’histoires, de culture et de spiritualité !

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